Прекрасный вариант начинки со вкусом вишни не требующий высоких температур выпекания, а значит можно применять для большинства сдобной и песочной выпечки, дрожжевой с внутренними карманами или слоями для заполнения. Условная термостабильность начинки требует соблюдения техники применения в сырую основу, также подходит для заморозки изделий.