Начинка - термостабильный продукт для выпечки в хлебобулочных и кондитерских изделиях. Используется для прослойки и декорации тортов, пирожных, рулетов, для покрытия ягодных паев, а также для начинок пирожных. Великолепно сочетается со сливками и другими молочными продуктами.