Яблочное повидло со вкусом клюквы имеет желеобразную консистенцию, приятную густую массу с высокой долей сухого вещества. Повидло получается мажущей консистенции, подвергается ароматизации идентичной натуральному ароматизатору "Клюква". Готовый продукт имеет кисло-сладкий вкус с присущим коралловым цветом и приятным ароматом - доступная начинка для пищевой промышленности.