Подварка яблочная с содержанием сухих веществ не менее 40%

Натуральный продукт изготовленный из свежих яблок или яблочного пюре путем уваривания с сахаром. Подварка применяется в качестве начинки для хлебобулочных и кондитерских изделий после термообработки (выпечки). Рекомендуется для использования в качестве прослоек тортов, рулетов, пирожных и т.д. Используется в качестве ингредиента при производстве пастилы и зефира.